shutterstock_124260472

Mousse de banane

shutterstock_124260472

Ingrediente pentru 4 porţii:

2 linguri de lapte cu un conţinut redus de grăsime
1 lingură de miere raw
1 linguriţă de extract de vanilie
2 banane medii
frunze de mentă proaspătă pentru ornat
1 ceaşcă de iaurt cu un conţinut redus de grăsime

Preparare:

Laptele, mierea, extractul de vanilie şi banana se pun într-un blender şi se amestecă până când totul este perfect omogenizat şi transformat într-o cremă fină. Amestecul se toarnă într-un vas mare şi se combină cu iaurtul, amestecând bine. Totul se acoperă şi se pune în congelator cel puţin 45 de minute. După acest timp, scoate vasul din congelator, pune mousse-ul în 4 boluri pentru servit şi ornează-l cu felii de banane şi frunze de mentă sau chiar scorțișoară pudră.
Acest mousse este nu doar un desert perfect, dar şi un înlocuitor excelent al îngheţatei.

Sursa: totuldespremame.ro